Mousse de frutas africanas da época
Dose de Pinha
Sorvete de Cabacera
Dose de Jaca fresca
Latcheri
Tchakri
Licores
Limonada de frutos vermelhos
Sumo de Cabacera
Sumo de tamarindo (Tambarina)
sumo de fole
Sumo de Hibisco (Ondjó)
Shawarma
Sandes de carne e molho de cebola
fataya
Sandes tabanca gourmet
Caldo de bagre fumado
Cafriela com arroz de ostras secas
Djambó
Caldo de Mnacara
Refogado de Cakri com Carne Grelhada
Futi
Sigá
Tchep